CUCARACHA ALEMANA (Blatella germanica)

Entre todos los insectos que colonizan viviendas, instalaciones donde se procesan y consumen alimentos, entidades cerradas como escuelas, hospitales, hoteles, restaurantes,  barcos mercantes, etc, la plaga más común encontrada en estos sitios son las cucarachas y principalmente la especie Blatella germanica . Usualmente se encuentran en cocinas (cerca de lavadoras de platos, estufas y fregaderos) y en baños, prefiriendo un ambiente húmedo con un grado relativamente alto de calor y como otras especies de cucarachas son más activas en la noche.

Los fósiles encontrados son evidencia de que las cucarachas han existido por más de 300 millones de años. Son consideradas como uno de los grupos de animales más exitosos, debido a que las cucarachas se adaptan fácilmente al medio ambiente, se han ajustado exitosamente a vivir con los humanos. Existen cerca de 3,500 especies de cucarachas alrededor del mundo.

Son varias las razones por las que se explica la perseverancia de esta especie de cucaracha y la dificultad para controlarlas, producen un gran número de huevos por cápsula y se desarrollan en un tiempo bien corto desde que salen del huevo hasta que alcanzan su madurez sexual, resultando en un crecimiento acelerado de la población. Además, hay algo muy importante, la cucaracha alemana son más pequeñas, comparadas con otras cucarachas y se pueden esconder en muchos lugares inaccesibles a otras especies más grandes. . El ciclo de vida de una hembra adulta varía de 20 a 30 semanas. En un año sobre 10,000 crías se pueden producir, alrededor de dos generaciones por año y su desarrollo pasa por los estadios de huevo, ninfa y adulto.

Esta especie produce secreciones olorosas que pueden afectar el sabor de varias comidas. Cuando las poblaciones de cucarachas son altas, estas secreciones resultan en un olor característico en la región que está infestada. Organismos infecciosos, como bacterias, protozoarios y virus, se han encontrado en los cuerpos de las cucarachas.

Diferentes formas de gastroenteritis (contaminacion de comida, disentería, diarrea, y otras enfermedades), aparentan ser las principales enfermedades transmitidas por la cucaracha alemana. Los organismos son cargados en las patas y cuerpo y son depositados en las comidas y utensilios cuando van en busca de alimento. El excremento y desechos de cutícula, contienen patógenos de los cuales personas han exhibido reacciones alérgicas tales como sarpullido en la piel, ojos aguados, congestión nasal, asma y estornudos. La estrategia de manejo y/o control, debe seguir los siguientes pasos: Inspección y    encuesta, sanidad, modificación estructural y reparación o trabajo de mantenimiento, para finalizar con el control químico, que puede ser mediante cebos y polvos insecticidas. El uso de aspersiones residuales, aerosoles, nebulizaciones térmicas o en frio solo son aconsejables en aquellos casos donde existen densidades altas de la plaga y/o las condiciones higiénicas – sanitarias no son buenas.

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